アレイコース
￥3,670
アレイ特製のコースメニューをご用意しました。
・本日のアミューズ
・本日のお魚料理
・レストラン「アレイ」 ビーフシチュー
・パン 又は ライス
・デザート（下記より一品お選びください）
１．ライチとフランボワーズのムース マカロン添え
２．睡蓮
・コーヒー、紅茶 又は ハーブティー
ランチセット
￥2,480
選べる３種のセットメニューをご用意しました。
・メインディッシュ（下記より一品お選びください）
1．本日のお魚料理
2．鶏の香草パン粉焼き
3．ビーフシチュー（プラス￥300でご注文いただけます）
・野菜スープ
・サラダ
・パン 又は ライス
・コーヒー 又は 紅茶
TABLE FOR TWO メニュー
低カロリーなヘルシーコース 506.2Kcal
￥1,980
・野菜と魚介のせいろ蒸し
オニオンドレッシングとアイオリソースでお召し上がり
ください。
※ご希望により、野菜のみに変更することもできます。
・サラダ
・パン
・コーヒー 又は 紅茶
ソース材料
オニオンドレッシング…タマネギ、白ワインビネガー、クルミオイル、
オリーブオイル、塩、胡椒、砂糖
アイオリソース…卵黄、ニンニク、オリーブオイル、塩
ヴィーガンメニュー
￥2,530
食材に動物の肉、魚介類、卵、乳製品、ハチミツを使用せず、素材そのものがもっている香りや味わい、彩りの美しさなどを楽しむセットメニュー。
・ベジミートとひよこ豆のキーマカレー
・サラダプレート
・ハーブティー
※このメニューは、他のメニューと同じ厨房内で作られています。
ポーラ美術館 オリジナルシーフードカレー
￥1,540
魚介類に野菜を添えたカレー
クリーミーなカレーは、ファンが多い人気メニュー。魚介と野菜は別に火を入れ、魚介の柔らかさを出しています。
鶏の巣籠り丼
￥1,980
甘辛く煮込んだ鶏肉を、香ばしく揚げたねぎ、半熟卵、野菜と合わせてお楽しみください。
睡蓮
￥940
（コーヒー 又は 紅茶付￥1,310）
クロード・モネの代表作「睡蓮」に見立てた、フルーツとエディブルフラワーを浮かべたライチのジュレ。
スタッフが仕上げにノンアルコールスパークリングワインをお客様の目の前で注ぐ、華やかな演出のデザートです。
パレット
￥1,100
（コーヒー 又は 紅茶付￥1,470）
美術館ならではのパレットに見立てた器に、リンゴのタルトとアイスクリームを盛り込み、数種のソースとフルーツで仕上げた、デザートプレートです。