企画展コースメニュー

「ピカソとシャガール 愛と平和の讃歌」展
太陽の食卓

¥2,810

ポーラ美術館では、企画展にあわせた期間限定メニューをご用意。画家が好んだメニューやゆかりの地の名産など、趣向を凝らしたメニューは毎回好評です。

このたび、「ピカソとシャガール 愛と平和の讃歌」展にあわせ、企画展特別メニュー「太陽の食卓」をご用意しました。スペイン人のピカソとロシア生まれのシャガールは、南フランスの太陽の輝きに魅せられました。二人の巨匠が愛した土地の彩り豊かで活気あふれる料理をお楽しみください。


メニュー詳細

オードブル

スペインのオードブルバリエ

スペインのバルで親しまれている4種類のタパスを一皿に仕上げました。
(ガスパチョ、白身魚のフリット、生ハムのブルスケッタ、野菜のピクルス)


メインディッシュ

仔羊のロティ オリーブとバジルのソースと共に

プロヴァンス地方に縁のある食材や香りのあるソースをお楽しみください。


ブイヤベース ガーリックトースト添え(+¥450)

風味ある魚介のスープをガーリックトーストとお楽しみください。
(※プラス¥450でこちらに変更することができます)


デザート

サワークリームのガトーとオレンジのタルト

シャガールの故郷を想いサワークリームに赤い果実のコンフィをあわせました。


※価格はすべて税込価格です  ※国内産米を使用しています
※一部メニューにアレルギーの原因となる食材を使用しています。アレルギーをお持ちの方は係のものにお尋ねください
※メニュー・料金等は変更になる場合がございます